Listado de proyectos aprobados

Sabor Sur persigue desarrollar sinergias y cooperación entre las empresas del sector alimentación y hostelería con centros de investigación y universidades y promover mediante el fomento de la inversión en el desarrollo de productos y servicios en alimentación, la transferencia de tecnología, el estímulo de la demanda, la interconexión en red y las agrupaciones y la innovación abierta a través de una especialización inteligente.

El objetivo principal es la recuperación de las funciones ambientales y productivas de los sistemas quemados, minimizando el tiempo necesario, reduciendo las pérdidas de suelo por erosión e incrementando la capacidad de resistencia frente a nuevos episodios de incendio.

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