No próximo dia 12 de Dezembro celebra-se nas instalações do Centro Tecnológico del Sector Cárnico em Cortegana (Huelva), a Jornada Técnica sobre a “Rastreabilidade na Indústria da Carne”. Esta jornada é uma das actuações do projecto "A2 TRANSFER – Transferência de novas tecnologias na indústria agroalimentar Andaluzia-Alentejo", aprovado na segunda convocatória do POCTEP. Durante a jornada, será feita uma apresentação do projecto A2 TRANSFER, assim como também serão abordados temas sobre a rastreabilidade, sistemas de classificação de produtos derivados da carne, legislação e apoios, etc. O projecto A2 TRANSFER tem como principal objectivo a promoção da transferência de novas tecnologias para a melhora dos processos na indústria agroalimentar, visando um impacto directo no desenvolvimento socio-económico do sector no Alentejo e Andaluzia. A parceria do A2 TRANSFER é formada pela Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), a Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo (ADRAL), a Fundación Andaluza de Imagen, Color y Óptica (FAICO), o Centro Tecnológico de la Agroindustria (ADESVA), a Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (TEICA) e o Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA). Este novo projecto, cuja execução está prevista até Dezembro de 2012, tem um orçamento total de 700.000€, dos quais 525.000€ são financiamento FEDER. Informação e inscrições: calidad@teica.es