Encontro RITECA "A Problemática Atual do Setor Cárnico na EUROACE" (Badajoz, 19/09/2013)

No dia 19 de setembro, no âmbito do projeto RITECA, terá lugar o Encontro "A Problemática Atual do Setor Cárnico na EUROACE", no Edificio Parque Científico Y Tecnológico de Extremadura (PCTEX), Av. de Elvas s/n. Campus Universitario de Badajoz. Este encontro é organizado pela Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura (Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) e Centro de Investigación Agraria La Orden-Valdesequera) Dentro da área agro-alimentar, o setor das carnes é um dos principais pilares económicos da região EUROACE. Este setor abarca diferentes espécies animais, sistemas de produção, indústrias de transformação e comercialização. O objetivo deste encontro é apresentar a problemática do setor das carnes nos diferentes elos da cadeia de produção e encontrar diferentes soluções e futuras linhas de atuação. Este encontro destina-se ao intercâmbio de experiências entre produtores, industriais e investigadores, com o fim de identificar oportunidades de futuro para estas regiões.

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