Objetivos
Este projecto integra ações cujos objetivos pretende-se que se retroalimentem e complementem uns aos outros, «»estudar, conhecer e debater»» as atuais opções de desenvolvimento do território com vista ao ano 2030. Objetivo geral: Estudar, conhecer e debater as atuais opções de desenvolvimento do território e concretizar ações no setor agroturístico.
Propõe-se «»elaborar»» um plano estratégico que possa ser aprofundado ao longo do projeto com o Grupo Técnico de Fronteira e o Conselho da CT BIN SAL. Pretende-se envolver novos atores no desenvolvimento dos projetos atuais e futuros da BINSAL. Procuramos «»retomar»» o marco de governança territorial, revitalizando e atualizando suas estruturas e implicando de maneira mais direta e participativa dos seus membros ao mesmo tempo que se exploram novas opções para 2030. Pretendemos «»promover»» a aprendizagem das línguas de fronteira entre as populações raianas. Ambicionamos «»promover e contribuir»» para o desenvolvimento agroturístico do território como fator de desenvolvimento transfronteiriço básico e primordial. A procura de autonomia alimentar, a promoção e o apoio aos pequenos produtores rurais, a difusão e a promoção da agricultura e dos produtos biológicos são temas capitais. É importante o apoio aos pequenos agricultores de produtos biológicos que estão a aparecer no território promovendo circuitos de comercialização. Estes são temas com projeção no meio rural transfronteiriço. Além disso, «»conectar»» ao âmbito de um agroturismo de fronteira as produções de qualidade e os serviços e operadores turísticos rurais do território.
Estes objetivos primários podem ser identificados de forma mais telegráfica: elaborar uma imagem atualizada e partilhada por atores representativos da realidade do território da BINSAL com vista ao ano 2030;
aprofundar e revitalizar as relações de cooperação transfronteiriça no âmbito do CT BINSAL, a fim de melhorar a governação e o Desenvolvimento territorial; criar novas dinâmicas de trabalho colaborativo com atores chave do território: os 11 GAL da BINSAL, a AECT Ciudad Rodrigo – Almeida; entre outras;
promover a aprendizagem das respetivas línguas entre a população do território; desenvolver 2 feiras agroturísticas em Salamanca que além de configurar-se como lugares de encontro, promoção e venda dos produtores e produtos do território, sejam concebidos outros elementos chave para o desenvolvimento agroturístico da BINSAL: ligação com o turismo, a agricultura biológica, a segurança e a saúde alimentar, os circuitos curtos de distribuição, as relações entre produtores e consumidores, o showcooking transfronteiriço com as escolas de turismo do IPG e Santa Marta, etc.; realizar 2 congressos transfronteiriços onde se reúnam e se exponham as principais iniciativas desenvolvidas no território (dificuldades e boas práticas) e que sirva paralelamente de encontro para os membros da REDCOT. A CTBINSAL coordena a REDCOT pelo menos o ano 2023.»