Sabor Sur persigue desarrollar sinergias y cooperación entre las empresas del sector alimentación y hostelería con centros de investigación y universidades y promover mediante el fomento de la inversión en el desarrollo de productos y servicios en alimentación, la transferencia de tecnología, el estímulo de la demanda, la interconexión en red y las agrupaciones y la innovación abierta a través de una especialización inteligente.
El objetivo principal de HI_EXPERIENCE es poner en valor el patrimonio natural y cultural del territorio, a través de su sistema urbano, como elemento dinamizador de su economía a través de la cooperación para el desarrollo socioeconómico.
El objetivo general del proyecto consiste en promover la competitividad de las Industrias Culturales y Creativas (ICCs) a través de la promoción de la cooperación empresarial y de la implementación de nuevos modelos, herramientas digitales y estrategias para el sector, en particular de cara a su internacionalización.
El proyecto HIBA tiene como objetivo general impulsar un ecosistema Plurirregional en Agrodigitalización a partir de la creación de una Red de Digital Innovation Hubs (DIHs) que fomente la iniciativa, competitividad y sostenibilidad empresarial, propiciando la reactivación económica postCovid19.